08-10-2016, 07:41
Ed il liquido 1030, vero Vrantist non sono precisissimi ma danno una buona indicazione di massima per la sostituzione dei fermentabili, soprattutto quando sei agli inizi, se non ricordo male il valore tiene in considerazione anche la diversa fermentescibilità dei prodotti. Per calcoli più verosimili e precisi è meglio utilizzare il foglio di calcolo.
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...