[Letdarri]

[sinimarRiapro questa discussione per avere un parere sul mio metodo di sanificazione: uno o due giorni prima sciacquo per bene le bottiglie e le lascio asciugare, il giorno dell' imbottigliamento le metto in forno 10-15 min a 120° , il tempo di fare il travaso si raffreddano e sono pronto a cominciare. Abbastanza veloce e si imbottiglia a bottiglia asciutta senza residui di sanitizzanti chimici, che ne dite?]

Se le bottiglie sono resistenti penso sia un  ottimo come sanificazione, non molto pratico ma efficace.
Per me  il problema è che nel mio  forno 50/60 bottiglie non ci stanno!