[dany_]

Si si quello lo adagio sul fondo per evitare splashing ma ho notato che il tubo in uscita dalla girante era già color schiuma durante il travaso. Con il bypass parte della birra in uscita rientra in ingresso riducendo la portata poi con la valvola in uscita regolo ulteriormente per avere portate molto basse nonostante questo però la velocità della girante non varia penso quindi che sia questo il problema. non credo che chi produce già 100-150 litri riesca a trasferire per caduta e mi chiedevo come riescono a travasare senza ossigenare (e la schiuma nella damigiara era davvero tanta) non tutti avranno il troncoconico no? Grazie mille Allievo

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