03-06-2017, 11:51
I motivi principali della schiuma eccessiva sono almeno due:
1) L'impianto non è sufficientemente fresco.
2) La pressione di esercizio è troppo bassa. In questo caso devi avvitare il regolatore di pressione del CO2 fino a che nel tubo che viene fuori dal fusto non spariscono le bollicine. Normalmente in estate si spilla almeno a 2.5/3 bar. Ti consiglio di spillare piccole quantità man mano che aggiusti la pressione. l'aspetto visivo del tubo in genere è un ottimo riferimento.
1) L'impianto non è sufficientemente fresco.
2) La pressione di esercizio è troppo bassa. In questo caso devi avvitare il regolatore di pressione del CO2 fino a che nel tubo che viene fuori dal fusto non spariscono le bollicine. Normalmente in estate si spilla almeno a 2.5/3 bar. Ti consiglio di spillare piccole quantità man mano che aggiusti la pressione. l'aspetto visivo del tubo in genere è un ottimo riferimento.
Vi prego la K al posto del CH no eh!
