16-07-2017, 01:11
Dipende dalla cucina. Con la mia riesco a far bollire decorosamente 30 litri di mosto, magari con metà coperchio.
Come dimensioni delle pentole più o meno ci sei anche se per il boil io andrei su quella da 50 per non rischiare boil over. Per il tipo di pentole dipende se fai batch o fly. Risparmiati il termometro in quella di sparge, io uso quello a gabbia e via. Il rubinetto nella sparge dipende: se fai fly ha senso altrimenti non è necessario. Per il boil non serve il bazooka: i pellet te lo intaserebbero. Se vuoi puoi anche evitarti il rubinetto se fai un buon whirpool e usi il sifone.
Come dimensioni delle pentole più o meno ci sei anche se per il boil io andrei su quella da 50 per non rischiare boil over. Per il tipo di pentole dipende se fai batch o fly. Risparmiati il termometro in quella di sparge, io uso quello a gabbia e via. Il rubinetto nella sparge dipende: se fai fly ha senso altrimenti non è necessario. Per il boil non serve il bazooka: i pellet te lo intaserebbero. Se vuoi puoi anche evitarti il rubinetto se fai un buon whirpool e usi il sifone.