Ricetta per Weisse con Kit

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Ricetta per Weisse con Kit

nromano
Birraio

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#3

29-08-2017, 11:25

Io invece come esperienza personale ho usato il lievito m20 è mi è piaciuto molto. Poi al posto dello zucchero va bene 1 kg di wheat e 400 zucchero. Ma ho aggiunto una infusione di 300 g di malto wheat che ha dato un ottimo risultato

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Ricetta per Weisse con Kit - da Claudio2017 - 29-08-2017, 05:20

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