17-02-2018, 07:51
(17-02-2018, 07:18 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Per birre " particolari" serve un lievito specifico, che il secco difficilmente riesce a darti delle caratteristiche ottimali.
Questo lo so, ma mi chiedevo se questo lievito potesse esser considerato comunque valido non avendolo mai utilizzato. La scelta resta comunque vasta anche tra i soli liquidi.