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serpentina di raffreddamento
#4

(10-03-2018, 10:48 )tapamanny Ha scritto:  Ciao

Di certo un flusso lento ottimizza lo scambio termico e si risparmia qualche litro d'acqua



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È il contrario.
Più è veloce il flusso maggiore sarà lo scambio termico. Il flusso lento rimarrà più tempo a contatto con il mosto caldo e si riscalderà più velocemente.

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