16-03-2018, 06:10
(16-03-2018, 02:47 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Se tutte le volte che usi attrezzatura e fermentatore, vengono lavati bene, non serve diventare matti.
Il sanificante ok.
perfetto allora... lavo tutto per bene e poi oxisan...
Citazione:La percentuale è giusta, una volta preparato tutto nel fermentatore, con i litri richiesti, mescola bene e misura la densità.
Ossigena bene il mosto quando metti il lievito!
Va bene ossigenare per 10 minuti con paletta? o ci sono altri modi "homemade" ?
Grazie