[Kingema]

Assolutamente concorde con Allievo, ho fatto una volta un sidro a partire da un preparato, nel mio preparato c'era addirittura diluito dell'estratto di malto. Purtroppo le informazioni su una corretta preparazione del sidro sono poche, alcuni sostengono che (operando nella maniera tradizionale partendo da frutta fresca) bisogna seguire un procedimento più vicino a quello della preparazione del vino piuttosto che della birra.