Buongiorno a tutti, ho fatto fino ad adesso una decina di birre con il kit e malti preparati, tutti con risultati ottimi. Non mi cimento nella produzione tramite all grain o E+G, perchè non ho il tempo necessario e lo spazio adeguato in casa. Comunque volevo provare a personalizzare la mia birra, aggiungendo degli ingredienti ai malti preparati. Per esempio del limone su una weizen o cioccolato su una stout. Volevo chiedere dei consigli su come fare e dei suggerimenti su ingredienti da aggiungere a quali malti. Vi ringrazio in anticipo.
Matteo
Matteo