23-04-2019, 11:00
Per isolare la sonda polistirolo, sughero o altro materiale termoisolante.
Per la maturazione purtroppo se non hai una cantina fresca serve un frigorifero
20 gradi circa x la rifermentazione e poi al fresco sotto i 15 gradi
Per la maturazione purtroppo se non hai una cantina fresca serve un frigorifero
20 gradi circa x la rifermentazione e poi al fresco sotto i 15 gradi