06-05-2019, 01:58
(06-05-2019, 08:10 )Mario61 Ha scritto: Il resto può andare?
secondo me si, anche se non ho mai usato il luppolo in FWH. Inoltre se devi usare US-05 lo farei fermentare almeno a 19°C per non rischiare blocchi, tanto fino ai 21 è al 100% neutro. Personalmente per una Pale Ale avrei scelto un altro tipo di lievito, ma data la tecnica di luppolatura non credo sia totalmente inadatto US-05