[Kingema]

1 latta diabolo da 1,5 kg
1 kg cassonade (è zucchero di canna+candito)
1,2 kg estratto liquido beermaltdry light

Oltre i fermentabili sopra riportati, in 1 litro di acqua ho bollito 28 g di luppolo spalter select per 30 min e poi ho aggiunto altri 28 grammi lasciando raffreddare, poi ho filtrato.
In totale nel fermentatore ci sono 18 litri.

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Come previsto, i fermentabili utilizzati non sono sufficienti per raggiungere la densità prevista dalla brewferm di 1.075.
Hai diluito troppo.
In futuro comunque ti consiglio di non snaturare troppo questi kit, se vuoi produrre 18 litri di birra parti da due latte, di solito sono bilanciati i sapori di questi eatratti già luppolati, questo non significa che tu non possa apportare nessuna modifica per divertirti, solo cerca di stare più nei limiti.
Ti allego uno screen in cui è tiportato in base ai fermentabili da te scelti l'OG che avresti avuto con 9lt di birra, di conseguenza quanti litri di acqua avresti dovuto aggiungere per stare sui 1.075.
Se avessi usato due latte anziché una sola ti saresti trovato 20lt 1.080 e una birra bilanciata sull'amaro. Ora probabilmente sarà troppo dolce.


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