Consiglio per migliorare prime cotte

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Consiglio per migliorare prime cotte

Birrozzo
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#8

05-06-2019, 07:10

Cercherò di stare più attento al passaggio del mosto in raffreddamento e nel fermentatore per evitare contaminazione.
Le bottiglie sono ben chiuse, ma le ho l'abate solo con acqua bollente.
Negli assaggi durante la fermentazione non si notava la nota acida.

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