[Birrozzo]

Di luppolo ce n'è in abbondanza, io avrei sicuramente scelto luppoli più delicati in una lager, ma questi sono gusti. Forse resta in secondo piano per gli innumerevoli difetti che ha la birra.

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In realtà non ceracavo una ricetta docg ma mi serviva capire le dosi dei luppolo per comprenderne la resa.

Quindi, oltre ai difetti di:
- sanificazione post bollitura e delle bottiglie
- PH dell'acqua

Quali altri innumerevoli difetti vedi?
Grazie

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