[Kingema]

Vabbè ma non essere risentito, siamo qui tutti per imparare da chi ne sa di più. Letdarri ti faceva notare come queste informazioni siano essenziali, servirebbe apprenderle prima di mettere le mani sulle attrezzature e vengono spiegate da tutti i manuali di base.
Prova ad approfondire la teoria prima di fare la prossima cotta, ne sarai sicuramente più soddisfatto.
Intanto i problemi più grandi (lievito e sanifica) sono stati individuati, hai imparato nuove cose che dovranno essere molto approfondite (poiché tecnicamente importanti e complesse) nei tuoi studi personali.

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