12-08-2019, 07:37
Ciao a tutti ho una dunkel a fine fermentazione e devo, quindi, portarla a 2 gradi. Come conviene arrivarci a tale temperatura, a step (ad esempio abbassando la temperatura di due gradi al giorno) oppure subito?
Ho avuto la fortuna che la birra risulta già abbastanza limpida, in virtù di questo quanto tempo lagerizzare? I classici 2 mesi o meno? Grazie per il vs prezioso aiuto!
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Ho avuto la fortuna che la birra risulta già abbastanza limpida, in virtù di questo quanto tempo lagerizzare? I classici 2 mesi o meno? Grazie per il vs prezioso aiuto!
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