20-09-2019, 02:33
Si, sempre con acqua.
Il procedimento classico è: metti la latta prima a bagnomaria per scaldare prima il mosto e renderlo più fluido, lo versi in una pentola con acqua già calda, versi dentro la latta dell'acqua calda per recuperare il malto rimasto, versi nella pentola e mescoli bene, se vuoi versa anche lo zucchero o lo fai bollire a parte e poi lo versi, porta a circa 70 gradi per qualche minuto e raffredda.
Il procedimento classico è: metti la latta prima a bagnomaria per scaldare prima il mosto e renderlo più fluido, lo versi in una pentola con acqua già calda, versi dentro la latta dell'acqua calda per recuperare il malto rimasto, versi nella pentola e mescoli bene, se vuoi versa anche lo zucchero o lo fai bollire a parte e poi lo versi, porta a circa 70 gradi per qualche minuto e raffredda.