13-11-2019, 10:12
Buonasera. Riapro il post perché sabato scorso ho fatto il travaso, il secondo per la precisione. La densità era di 1016. Oggi (dopo 18 giorni di fermentazione) la densità è di 1014. Dai calcoli avrei dovuto avere 1011. Che dite faccio un altro travaso oppure passo alla winterizzazione? Grazie.