18-06-2020, 12:26
(18-06-2020, 08:48 )Gianlu Ha scritto: AIUTOOOOOO!!!!
La weizen che ho messo in fermentazione 20 gg fa non si è ancora fermata!!!
Dopo i primi giorni di fermentazione tumultuosa, ha proseguito un lungo e costante gorgoglio!!
È normale??
Cosa devo fare?
Ho misurato la densità e siamo sui 1008, ma il gorgogliatore brontola sempre!!
Aiutatemi grazieeee?
se la densita' e' stabile per 48-72 ore puoi imbottigliare tranquillamente
anche io ho avuto la tua stessa esperienza...controlla la FG della ricetta e se e' in linea come la tua imbottiglia
