[Kingema]

Allora non ci riprovo... senti, scusa se abuso della disponibilità. Ho usato sempre malti della Coopers e vorrei provare qualcos'altro sempre nel campo della birrificazione "facile facile"... puoi darmi un consiglio?

Condivido il consiglio di Letdarri se vuoi alzare veramente la qualità delle tue birre.
Gli estratti luppolati sono più o meno tutti equivalenti come qualità, magari può camviare la ricetta.
L'ultimo estratto luppolato l'ho preparato circa un anno fa, volevo vedere come si potesse spingere al massimo.
Ho usato solo malto, fatto aggiunte speciali, usato luppolo in pellet e chi più ne ha più ne metta. Con la cabina di fermentazione e tutto sono riuscito ad ottenere un risultato discreto, ma a stento sapeva delle birre All Grain che faccio di solito, le ricordava lontanamente.


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