06-09-2021, 11:23
(05-09-2021, 05:52 )Kingema Ha scritto: Il problema è stato o una fermentazione non completato (come hai ipotizzato), o troppo zucchero durante il priming, o ancora un'infezione. Assicurati di lavare accuratamente tutto e di sanificare dopo aver lavato.
Valuta tu quale caso possa essere il tuo. Prendi una bella bottiglia, aprila, sgasala per bene e riprendi la SG, se è sotto i 1.016 è facile identificare il problema.
ho aperto stasera una di quelle birre (che stranamente non è fuoriuscita all'apertura), ho misurato la densità: 1008. Dici che ho imbottigliato troppo presto?