08-11-2021, 04:02
(08-11-2021, 10:31 )Ottavio1002 Ha scritto: Ho fatto la mia prima saison giorno 6 novembre. Misuro l'OG dopo aver messo il lievito, quindi prima di chiudere il fermentatore ed è 1075. Non vedendo il gorgogliatore attivarsi (ma lafermentazione è partita in quanto c'è presenza di crosticina sui bordi ed anche alta) provo a rimisurare la densità ed in data odierna 08/11 di 1030. Come mai? è un problema?Come viene detto da molti anni in tutti i post e in tutte le guide IL GORGOGLIATORE NON SERVE A NULLA SE NON A FARE DA SFIATO DI ARIA.
Basta una minima perdita altrove e non fa rumore.
Lascia fermentare la birra in pance, prendi la densità tra 7 giorni.
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