30-03-2022, 12:09
volendo un pò di sparge lo puoi fare lo stesso. io ho una pentola da 30 litri e faccio cotte da 20 litri anzichè 23. per scaldare l'acqua ti basterebbe uno di quei fornellini cinesi che sono alimentati con le bomboline, sono portatili e sono più che sufficienti per lo scopo. altrimenti anche un'altra pentola elettrica da pochi euro.. tanto quando stai facendo l'ammostamento e sei a temperatura la corrente non ti serve, così puoi riscaldare l'acqua per lo sparge.
Non si smette mai di imparare
