04-10-2012, 10:22
(04-10-2012, 06:27 )Ambrosinus Ha scritto: Mi preparo per fare una Brewmaker Irish Velvet Dark Stout, volevo aggiungere del miele al posto di parte dello zucchero... è fattibile ed è una cosa sensata per questo tipo di birra??
Se si in che quantità consigliate??
Grazie mille
Non superare il 30% di miele. Perché rischi che diventa una birra mielosa.
Io metterei 30% e anche estratto di malto.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game