[toscanos]

Buonasera a tutti, da vero pirla nel travaso da un fermentatore all'altro non avevo tolto il gorgogliatore
come potete immaginare una parte del liquido, una buona metà è andata a finire dentro il mosto (23 lt).
Ho letto su internet che non è un gran problema con il metabisolfito, vista la ridotta percentuale nella quantità di liquido, ma....com il chemipro oxi cambia qualcosa?
Dormo tranquillo o per punizione mi bevo tutto il fermentatore cosi comè?

dormi pure tranquillo