28-11-2012, 08:57
regà,se fate una lager-ale da kit,sappiate che più fate fermentare a basse temperature(16-18°c)e meno esteri sviluppate.inoltre se volete salire di un gradino,insieme al barattolo ordinate anche ,se non siete attrezzati per le basse fermentazioni,il lievito US-05.per chi aveva detto di avere lo sgabbuzzino a 15°c,è perfetto!
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui