[COMERO83]

Noto che in pochi utilizzano un tino filtro separato e coibentato, come mai...si risolve il problema del mescolamento e basta un rubinetto + grande(credo 1 pollice sia suff) vero si fa un passaggio in piu ma mentre decantano le trebbie si pulisce la pentola e la si usa per bollitura. Quali sono le controindicazioni/svantaggi?

molti ritengono che il mosto che rimane sotto al fondo filtrante si possa bruciare o comunque avere una cottura diversa perchè non ha modo di mescolarsi col resto del mash e allora si opta x il bazooka