[COMERO83]

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è una Lager Coopers

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se domani misurassimo la densità e fosse completamente identica che si fa?

ecco non l'ho letto...comunque lager +- devi stare tra i 9°-13° aspetta ancora un po se ossigenavi era meglio !!! controlla che il coperchio del fermentatore sia ben sigillato e che la guarnizione del gorgogliatore non sfiati nel senso che la CO2 deve uscire solo dal gorgogliatore