09-01-2013, 03:54
ciao,
spieghiamoci meglio: qual'è il kit che hai usato? se hai usato il lievito della confezione si tratta di una ale, non di una lager, perchè quelli da confezione sono ad alta fermentazione. addirittura ci potrebbe essere il fatto che la temperatura che hai mantenuto sia stata un po' troppo bassa. prova ad alzarla un pochino. quando fai le misurazioni sgasi il mosto?
spieghiamoci meglio: qual'è il kit che hai usato? se hai usato il lievito della confezione si tratta di una ale, non di una lager, perchè quelli da confezione sono ad alta fermentazione. addirittura ci potrebbe essere il fatto che la temperatura che hai mantenuto sia stata un po' troppo bassa. prova ad alzarla un pochino. quando fai le misurazioni sgasi il mosto?