S come Stout

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S come Stout

Armando
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#16

12-01-2013, 03:16

[quote='PRESIDENTE' pid='31299' dateline='1357819577']
scusate,sono interessato a questa tecnica di mettere il roast in fase di sparge.il malto in questione,in questo caso darebbe solo il colore o anche il sapore?
[/quot

solo colore...evitando il sapore troppo "astringente" di questo malto...
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