15-01-2013, 09:54
(15-01-2013, 12:25 )gingo Ha scritto: Ciao, grazie Toscanos, quindi mi stai dicendo che una birra con solo estratti che siano secchi o liquidi è meno alcolica di una con solo zucchero o metà estratti e metà zucchero, ma facendomi un esempio terra terra di quanto risulterebbe meno alcolica, scusa x la domanda un pò scemotta ma è solo x capire gli estremi.
"Comunque se vuoi fare solo estratto di malto metti 1,3 kg" ti riferisci sempre a quello secco?
Grazie
diminuirà di un15/20% in meno il grado alcolico. Si mi riferisco al secco per il liquido la conversione è 1 kg di zucchero = a 1,6 kg di estratto liquido.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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