Black Rock Miner's Stout

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Black Rock Miner's Stout

tapascio
Birraio Esperto

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#22

24-01-2013, 11:41

Eccomi all'epilogo.
Lunedì ho fatto un travaso, dopo 7 giorni di dry shopping, ed ho misurato la densità:1018. Stasera ho rifatto un travaso e rimisurata: sempre 1018. Quindi ... imbottigliato con un priming nel fermentatore di 200cc d'acqua bollita e 94gr di zucchero bianco.
Ora non resta che aspettare aprile/maggio.... Speriamo bene.

La birra piccola è... immorale!

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