[toscanos]

oggi ho misurato e mi pare sempre intorno a 1017...boh, sembra che da una settimana sia costante...mi sa che domani imbottiglio

p.s. so che il densimentro è tarato a 20C°, ma se la temp è più bassa in che maniera viene falsato il dato?


spero che la bassa temp del salotto (circa 18) non abbia fatto danni, cosa rischio nel caso? tempi di fermentazione più lunghi o anche altro?

aspetta altri 2 giorni se e ok imbottiglia.