09-02-2013, 08:44
Mi permetto di intromettermi, da ignorantone di e+g con ancora pochissima esperienza vi posso dire che io ho un barbecue a gas della bst ( molto american style) e mettere la pentola anche molto grossa sopra la griglia a pietra lavica e' un ottima soluzione perchè bolle molto velocemente e distribuisce, a mio avviso, il calore in modo uniforme e costante e quindi ho fatto a meno di farmi il fornello a gpl per le pentole grosse.