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BIAB fatto con Sarita
#16

(11-02-2013, 11:08 )pancio Ha scritto:  sopra ho citato il messaggio di CUSTOMBIAB riguardo ai loro materiali e alle loro motivazioni.

i materiali sintetici hanno un punto di fusione abbastanza alto e se dovessero arrivare durante la cotta a (per dire) 220°C penso che il problema reale sarebbe quello ai grani...

rimanendo sui 90, a dir tanto, non succede niente di che.

ust, scusa non avevo visto.

Eh qua io ovviamente ignoro le proprietà dei materiali, quindi resto inizialmente diffidente. poi se ricevo infomazioni come quelle che mi hai dato, che reputo affidabili, mi metto il cuore in pace e mi rassereno ! Smile

grazie mille !
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