[luppolomane]

Forse dico un'idiozia o, peggio, una banalità:
ma chi ha problemi di spazio non potrebbe utilizzare due pentole da 15 litri ciascuna e suddividere l'ammostamento in due? così non ci sarebbero problemi di diluizione, no?

io a dire la verita' faccio proprio cosi...utilizzo due pentole da 12 litri, in una preparo (a seconda delle ricette)3 kili di malto secco in circa 10 litri...quando ho fatto bollire per una 10a di minuti raffreddo e butto nel fermentatore...nell'altra preparo i grani in 5-6 litri e con il lavaggio delle trebbie riarrivo anche qui a circa 10 litri,a quel punto di solito aggiungo (sempre a seconda delle ricette)mezzo kilo di malto secco porto a ebollizione e inizio la luppolatura cercando di rabboccare per non scendere troppo sotto i 10 litri..alla fine mi trovo sempre con una 20a di litri nel fermentatore e al massimo aggiungo 3 litri d'acqua...per ora problemi di og sballate non ne ho avute!!