18-02-2013, 02:27
Non non credo....la scelta di fare il priming direttamente nel fermentatore anzichè nella bottiglia si può fare sia quando la travasi sia quando non la travasi. Personalmente se non ti vuoi stare ad impazzire troppo con calcoli e variabili varie usa il misurino e metti la quantità proporzionale alla bottiglia....forse verrà una carbonazione standard ( perchè una weizen ad esempio non deve avere la stessa carbonazione di una IPA) ma visto che siamo birrai casarecci alle prime armi non è che ci serve di fare chissà cosa
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....