23-02-2013, 07:12
(23-02-2013, 07:09 )alesim Ha scritto: Preparato da 1.8 kg in effetti il densimetro standard non e' molto preciso due punti potrebbero starci?
Ma si....non è una variazione mostruosa. E la bitter non è una birra che deve venire con un grado alcolico forte perchè deve rimanere molto leggera e beverina da luppolatura. Per sicurezza e precisione però ricordati sempre di fare la misurazione a 20 °C perchè il densimento è tarato per lavorare in maniera ottimale a quella temperatura
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....