23-02-2013, 07:24
Faccio 1kg di estratto black + 500 di brewing sugar ( o zucchero da cucina, non cambia molto) perchè oltre che sulla gradazione incide anche sulla corposità della birra....e nulla ti vieta di farlo anche con birre con OG di partenza molto elevata (barley wine, abdji, christmas) per renderle ancora più alcoliche

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....