03-03-2013, 09:10
Ciao noi laviamo tutto con acqua calda, poi con un pò di detersivo per piatti rilavo tutto e risciacquo di nuovo tutto con acqua calda, poi per ultimo lavo tutto con candeggina e risciacquo di nuovo con acqua calda, poi lasciamo asciugare, questo quando dobbiamolavare dopo una cotta. Quando abbiamo bisogno, per fare una cotta, laviamo con il metabisolfito e usiamo senza risciacquare.
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN