05-03-2013, 10:16
Salve, sono alle prime armi. Ho sempre fatto la birra con i malti preparati e ora vorrei passare a farla all grain ma non riesco a capire se mentre faccio la cotta c'è bisogno di mettere 1 kg di zucchero o se in questo procediemento lo zucchero da inserire è solo per la fermentazione in bottiglia. Grazie per l aiuto.