09-03-2013, 08:26
Gravità dopo 7 giorni 1018/1020.
Lieviti molto diversi dallo 04, sul fondo sono rimasti molto meno e molto meno compatti.
La birra è torbidissima, sembra una weiss!
https://www.dropbox.com/s/ccd8laewiwdfv9....52.23.jpg
C'è da dire però che è la prima che è scesa, quindi con un bel po' di lievito
Lieviti molto diversi dallo 04, sul fondo sono rimasti molto meno e molto meno compatti.
La birra è torbidissima, sembra una weiss!
https://www.dropbox.com/s/ccd8laewiwdfv9....52.23.jpg
C'è da dire però che è la prima che è scesa, quindi con un bel po' di lievito