[memento]

E' che ho letto di più persone a cui è venuta esageratamente amara!

Ti saprò dire a Natale 2013.
Io penso verso fine Aprile,la faccio.Due latte,14 L.
A differenza della ricetta che non prevede zucchero aggiunto,io ho intenzione di integrare la cotta con 500g di zucchero candito(indicato proprio per le birre belghe),due travasi...e poi imbottigliamento.
Per il primingenza zucchero.Mi riservo il diritto di aspettare però di vedere prima come procederà la fermentazione.Se mi rendo conto che ha fatto una buona fermentazione e i due valori di densita,iniziale e finale,si avvicinano molto a queli ideali,allora imbottiglio diretto,altrimenti aggiungo un 5g per L!