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Lagherizzazione in fermentatore non chiuso ermeticamente
#3

Eviterei accuratamente di mettere il fermentatore anche se provvisto di tappo e di gorgogliatore in un frigorifero che contiene anche alimenti perché gli odori delle pietanze andrebbero a saturarsi nella birra, se invece è un frigorifero adibito solo alla lagherizzazione e dentro ad esso non c'è altro che birra allora tutto ok.
Ciao. bac

Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
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