25-03-2013, 03:33
nemio ma sei sicuro di star parlando della pot.sg? cioè la potenziale resa amidacea dei grani in litro d'acqua o gallone?
comunque mi sapete dire che unità di misura usa HB e perchè? è un programma americano o inglese? così si definisce meglio a quanto equivale un gallone.
poi da qui nasce un altro discorso: ma il materiale potenzialmente convertibile non è pari al peso del malto? cioè è 98% amido un chicco d'orzo di malto base...
è inutile parlarne solo ai fini di un dato d'efficienza più realistico se poi non ci capiamo niente dei dati che ci rifilano.
comunque mi sapete dire che unità di misura usa HB e perchè? è un programma americano o inglese? così si definisce meglio a quanto equivale un gallone.
poi da qui nasce un altro discorso: ma il materiale potenzialmente convertibile non è pari al peso del malto? cioè è 98% amido un chicco d'orzo di malto base...
è inutile parlarne solo ai fini di un dato d'efficienza più realistico se poi non ci capiamo niente dei dati che ci rifilano.