27-03-2013, 05:36
però il discorso qua è diverso.....qua si tratta di usare di una cosa in più che non è detto che stonerebbe, anzi. E' come tentare di usare caratterizzanti particolari quando usi i preparati. E' eccessivo per una birra fatta per essere più o meno standard, ma non è che se ci provi il risultato che viene fuori stona. Idem per i lieviti liquidi. Anzi come dice Toscanos i lieviti liquidi sono per fare clone recipes di determinate birre quindi secondo me non andrebbero poi tanto sprecati perchè i preparati stessi sono a loro volta a volte delle clone recipes
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....