03-04-2013, 05:49
purtroppo non ha senso far fermentare la birra a quella temperatura anche perchè i primi due giorni di fermentazione sono i più "caldi" e ti arriverebbe tutto tranquillamente a 26/27.
o trovi un metodo per raffreddare oppure è troppo anche per una saison.
o trovi un metodo per raffreddare oppure è troppo anche per una saison.