[pancio]

io e la mia donna brassiamo assieme, lei fa le ricette e andiamo a degustare in giro le birre da cui cerchiamo di trarre l'ispirazione.
insomma, io curo la cotta e la fermentazione, lei sanifica e prepara la parte teorica, tiene le date di imbottigliamento ecc.

ho conosciuto molte donne che lavorano in brewpub, birrifici, degustatrici di birra ecc. semplicemente essendo di natura meno spavalde tendono ad essere meno immerse e/o ossessionate, a differenza nostra .